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店舗向け寿司機

卓上シャリ玉成形機Ⅵ TSDH (JP/CE仕様)

超小型フルスペックモデル
部品点数を大幅に削減
ホッパー容量は製造に合わせて変更可能!
シャリ玉の取出し円盤が低く、作業がしやすい!
当社独自のスパイラルホグシとキャッチシャッター搭載

国内仕様/ CE仕様

 

■生産能力 /MAX4600貫/時(1貫:18gの時)
■飯ホッパー容量 7.5kg~約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 90W ヒーター使用時最大200w
■重量 約28kg
■据付寸法(mm)310(幅)×549(奥行)×607(高さ)

※CE仕様 電源(220V~240V)

※CE仕様はお問い合わせください

NEW 卓上シャリ玉成形機6整列プロタイプ TSDH-SP

「手まり寿司」「江戸前寿司」の
本格的な職人品質を実現

・専用の押し型で作業効率2倍アップ

・手まり寿司、江戸前寿司も簡単に行えます

■生産能力:シャリ玉1トレー(55個)/約47秒(約76トレー/時)

手まり2トレー(36個)/約46秒(約156トレー/時)

■電  源:単相100V

■消費電力:250W

■重  量:約65kg

■据付寸法:約745(幅)×520(奥行)×763(高さ)mm

■飯ホッパー容量:2.5升(約7.5kg)

3.5升(約10kg)

寿司春(手まり寿司 専用型)

●手まり寿司が一度に18貫作れる手押し型

●ネタがシャリに馴染む綺麗な寿司を製造できます

●シャリがくっつきにくい独自開発の樹脂採用

●繰り返し使用できるPP素材

●分解・水洗い可能 ※水温40℃以下、洗浄機不可

●日本で製造 Mede in Japan

●製品寸法:W299mm×D176mm×H80mm ※組み合わせ時

●製品重量:約720g

●出来上がり製品サイズ:φ35mm

●推奨ネタサイズ:長さ35mm×幅30mm(目安寿司ネタの半分サイズ)

●推奨シャリ重量:1個当たり16g

NEW 卓上シャリ玉成形機Ⅵ回転軍艦タイプ(ゲタ載せ仕様) TSDH-BS

超小型のハイスペックモデル

くるっと回転、海苔向き合わせ機構

サイクロン式吸引により、海苔粉詰まり防止に!

■生産能力 /MAX1800貫/時(18gの時)  ゲタ1枚 8貫/16秒

■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 250W
■重量 約72.63kg(ゲタは除く)
■据付寸法(mm)632(幅)×602(奥行)×732(高さ)

卓上シャリ玉成形機Ⅵ軍艦タイプ TSDH-G

軍艦商品強化!
軍艦巻きをコンベア作業でスムーズ提供。
さらに巻きユニットを上げるとシャリ玉専用機としても威力を発揮。軍艦用とにぎりのシャリ玉形状変更もワンタッチで切り替で可能

■生産能力 /MAX3300貫/時(18gの時)
■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 150W ヒーター使用時最大250w
■重量 約60kg
■据付寸法(mm)995(幅)×530(奥行)×654(高さ)

※飯ホッパー容量7.5kg時

卓上シャリ玉成形機Ⅵ払出タイプ TSDH-H

コンベア上での具材トッピングや商品取出しがスムーズに可能。

■生産能力 4000貫 / 時

■電源 単相100V

■消費電力 150W

■重量 約40kg

■裾付寸法 964(幅)×463(奥)×654(高)mm

■ホッパー容量 2.5升(約7.5kg)※機械高さ654
3.5升(約10kg)※機械高さ40UP

卓上シャリ玉成形機Ⅵ皿載タイプ TSDH-D-L(左流れ)、TSDH-D-R(右流れ)

待望の皿載せシステム!
シンプル・コンパクト
一人で作業のできるシンプル設計
指定貫数の盛り付けが可能(1貫、2貫、3貫)
繁忙帯に合わせた必要皿数の設定運転も可能(1~5皿)

■生産能力 MAX1,350皿/時間(2貫盛りの場合)
■飯ホッパー容量 約10kg
■電源 AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力 150W ヒーター使用時最大250w
■重量 約65kg
■据付寸法(mm)1591(幅)×499(奥行)×768(高)
■皿積載枚数 40枚×2(合計80枚)

小型卓上巻き寿司機Ⅱ KTM2 ( JP/CE仕様)

従来の4枚から5枚カセットとなり、職人並みの巻き行程を再現

「のの字」巻きもできるようになりました。

※CE仕様

■生産能力 細巻き400巻/時間

■飯ホッパー容量 約3升

■電源 AC100V 単相(50/60Hz)

■消費電力 110W

■重量 約50kg

■据付寸法(mm)360(幅)×594(奥行)×656(高さ)

※CE仕様 (電源220V~240V)

※CE仕様に関してはお問い合わせください

iMaki UMJ (JP/CE仕様)

通常の「丸巻き」と職人の手に頼っていた「裏巻」の製造が可能に。

さらに最大直径7㎝までの極太巻きも作れるようになりました。

スパイラルのホグシ形状により、飯の解れの良いふっくらしたシャリシートが作れます。

※CE仕様に関してはお問い合わせください

■生産能力  裏巻250巻/時 丸巻300巻/時(細巻時)
■飯ホッパー容量  3升(約10kg)
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  200W
■重量  約55Kg
■据付寸法(mm) 360(幅)×580(奥行)×656(高)

※CE仕様 電源(220V~240V)

※CE仕様に関してはお問い合わせください

小型卓上シート出し機 KTS

ワンタッチでふんわりとしたシャリシートを供給可能。

太巻き・中巻き・細巻きの切替もボタン一つ。

作業者を問わず、高品質な巻き寿司を製造できます。

また、オプションでコンベアの長さも延長可能。(600mm・900mm)

■生産能力/1600枚/時(細巻)

1200枚/時(中巻)

1100枚/時(太巻)

■電源/単相100V~240V

■消費電力/ヒータ無50W・ヒータ有160W

■重量/40kg

■据付寸法/360(幅)×576(奥行)×656(高さ)

■ホッパー容量/炊き上がり飯 3升(約9k)

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