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店舗/工場向け製麺機

うどん生地打ち機 UDT

●1台でミキシング・プレス・ロールの3工程に対応する業務用うどん製麺機

●コシの強い生地を製造可能

●外面すべてがオールステンレスの為、衛生的

●畳一畳に収まるコンパクト設計

●電  源   単相200V

●消費電力  1.6kW

●機械重量  約520㎏

●据付寸法  1325(幅)×664(奥行)×1098(高さ)

うどん切出し機 UDC

●生地シート1枚(約1㎏分)を均一に切出し

●ロールカッター方式で4つ角が立つ麺を安定して切出し

●生産能力  シート1枚(7食分)カット約5秒

●電  源   単相200V

●消費電力  0.5kW

●機械重量  約130㎏

●据付寸法  ロング仕様:1006(幅)×656(奥行)×1594(高さ)

ショート仕様:1006(幅)×456(奥行)×864(高さ)

小型ロール製麺機10㎏ミキサー RMT

●業界トップの安全性

●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能

●製麺工程の切替が更に簡単に

●タッチパネル製麺ナビゲーションシステム搭載

●ローラーへの生地自動投入機構採用

●圧延ローラーの自動調整機能付き

●小型機種で今までなかった超低加水麺が簡単に製麺可能

●生産能力  100食~150食/時間

●電  源   単相100V

●消費電力  1000W

●機械重量  約300㎏

●据付寸法  1263(幅)×640(奥行)×1202(高さ)

●ミキサー容量 10㎏(独立駆動)

小型ロール製麺機 RMS (JP/CE仕様)

超低加水でコシの強い博多ラーメンも、お店で簡単に作れます

●業界トップの安全性

●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能

●製麺工程の切替が更に簡単に!

●タッチパネル製麺ナビ搭載

●ローラーへの生地自動投入機構採用

●圧延ローラーの自動調整機能付き

●小型機種では今まで出来なかった超低加水麺が、簡単安全に製麺可能

※CE仕様に関してはお問い合わせください

■生産能力 100~150食/時間

■電源 三相200V

■消費電力 0.45kw

■重量 約300kg

■据付寸法 1234(幅)×562(奥行)×1104(高さ)

■ミキサー容量 5kg(独立駆動)

※CE仕様に関してはお問い合わせください。

連続製麺シングルライン MS

ロールギャップはタッチパネルで調整可能です。
各コンベアは脱着可能、ロール清掃モード付。
作業者の安全・製品の安全をカバーで確保しています。

【圧延切出し機】
■生産能力 2000食/時

■電源 三相200V

■消費電力 4kW

■重量 1030kg

■据付寸法 2934(幅)×715(奥行)×1400(高さ)

 

【複合機】

■生産能力 200kg/時

■電源 三相200V

■消費電力 4kW

■重量 約1050kg

■据付寸法 2051(幅)×802(奥行)×1254(高さ)

 

連続製麺ライン MR

手作業をコンベアで自動化

●作業者の安全・製品の安全をカバーで確保

●ロールギャップはタッチパネルで調整

●各コンベア脱着式・ロール清掃モード付き

生地コンベア MRC

複合機     MRF

圧延切出し機 MRA

仕 様

□ 生産能力 17~68カット/分

□ 電源 三相200V(30A)×2

□据付全長 9762(全ユニット含)

 

 

そば製麺機 SOB

十割そばが簡単に作れます。カップノズルはスライド式で
楽に生地の投入ができます。

■生産能力 120食 / 時
■ 電源 三相 200V
■ 消費電力 0.4kw
■ 重量 170kg
■ 裾付寸法 825(幅)×710(奥)×1810(高)(首振り時最大幅1190)

■カップ容量 500ml

ヌードルマシンPⅡ SNM-120

場所をとらない省スペース設計
押出し時の熱の発生を抑え、風味のある麺ができます。
麺線の形状が選べ、カップの交換で簡単に変更できます。

■生産能力  120食/時
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.4KW
■重量  約155Kg
■据付寸法(mm)  930(幅)×885(奥行)×1,810~1,990(高)
※釜はオプションです。

小型ミキサー KMS-400

そばなら粉から40~50秒、うどんなら粉から3分で生地を作れます。出来上がった生地を専用トレーに簡単に移せます。
ミキサーは1kg、3kgの2タイプより選べます。

■生産能力  400食/時(そば)150食/時(うどん)
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.75KW
■重量  約80Kg
■据付寸法(mm)  570(幅)×440(奥行)×580(高さ)単体時 1㎏時
650(幅)×460(奥行)×580(高さ)単体時 3kg時

マルチ製麺機 MLT

粉1kgをしっかりミキシングします。
ミキシング・製麺のスピードを自在に調整可能です。

■ 電源 単相 100V
■ 消費電力 350W
■ 裾付寸法 220(幅)×460(奥)×530(高)
■ 備考 ミキサー容量:粉1kg
※写真はミキサー仕様

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