1．そら豆を取出し、塩水でボイルします。
2.ガーリックオイルでまて貝をソテーします。
3.トマトソースにまて貝を入れて、魚介ブイヨンを少々加えます
塩、こしょうで味を調えソースは完了です。
＊まて貝のソテーしたオイルはそのままでトマトソースを加えます。
4．別鍋でたっぷりの塩を入れた湯でパスタを約3分茹でます。
5．茹で上がったパスタを3のフライパンにからめ、お皿に盛り付そら豆を盛り付けます。
6.パセリを盛り付け出来上がり