小型パスタ機Ⅱ
MPC-2500
粉からわずか6分で本格的な生パスタ！
ダイスの交換により、製造できる麺は多種多様。
健康志向の高まりによって需要が伸びている
グルテンフリーの米粉パスタ、野菜粉末を配合したオリジナルパスタにも対応可能。
製品仕様
生産能力
MAX75食/時
電源
単相 100V
消費電力
800W（真空無）／900W（真空有）
重量
100kg
設置寸法
450（幅）×650（奥行）×530（高さ）mm（真空無）／ 450（幅）×650（奥行）×780（高さ）mm（真空有）
ホッパー容量
約2kg
生産能力・コスト目安
1ヶ月
29,205円
1日あたり
974円
■ 備考／※生産能力はφ1.9ダイス使用時（ミキシング時間含む）
※ダイスにより生産能力は多少異なります。
［水道直結仕様］給水水道水（3L／分） 呼び径15A（RC1／2）排水・排水ホース（Φ6）3m
［給水ポンプ仕様］給排水不要（タンク付）
※ショートカッターオプション
※機械デザイン・仕様につきましては、予告無しに変更する場合があります。
※コスト目安は標準オプション6年リースの場合です。
※機械本体の参考価格（税抜）になります。オプションおよび諸経費は含みません。リースご希望の場合、リース会社にお申込が必要となります。詳細はお問い合わせ下さい。
※ダイスにより生産能力は多少異なります。
［水道直結仕様］給水水道水（3L／分） 呼び径15A（RC1／2）排水・排水ホース（Φ6）3m
［給水ポンプ仕様］給排水不要（タンク付）
※ショートカッターオプション
※機械デザイン・仕様につきましては、予告無しに変更する場合があります。
※コスト目安は標準オプション6年リースの場合です。
※機械本体の参考価格（税抜）になります。オプションおよび諸経費は含みません。リースご希望の場合、リース会社にお申込が必要となります。詳細はお問い合わせ下さい。
特徴
ロングからショートまで様々な麺質・形状に対応
※下記は一例です。形状・材質についての詳細は、お気軽にお尋ねください。
スパゲッティ
フジリ
ペンネ
オリジナル麺
作業工程
01
粉を投入
02
水を加える
03
ミキシング
04
押し出し
アレンジ次第で広がる幅広い麺製造
グルテンフリーの米粉パスタや野菜粉末を配合したオリジナルパスタ、冷麺などにも対応。
オプションでさらに美味しく、便利に！
真空装置
真空状態になることで粉中の気泡が除去され、粉の中に水分が深く速く均一に浸透し、ムラのないドゥを作製できる。また、弾力が増して滑らかな食感のパスタに。
麺カッター
ロングとショート、どちらも定量カットができる。（※ロングパスタのカットにはコンベアが必要）
コンベア
コンベアの取り付けにより、コンベア操作部での速度調整やロングパスタなどの定量カットが行える。
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