卓上シャリ玉成形機Ⅵ
TSDH
高品質の自動シャリ玉成形が可能な寿司ロボット。
当社独自のスパイラルホグシとキャッチシャッター（特許取得済）でふっくら粒立ちの良いシャリ玉が成形可能です。
シャリ玉の取り出し円盤が低く、作業性も抜群。ホッパーの向き変更で、容量アップもできます。
小型ながら生産能力MAX4,600貫/時のハイスペックモデルです。
製品仕様
生産能力
4600貫/時（18g設定時）
電源
単相 100V
消費電力
90W
重量
28kg
設置寸法
310（幅）×589（奥行）×607（高さ）
ホッパー容量
7.5kg～10kg ※ホッパー容量 3.5升（約10kg）の場合、機械高さ 40アップ
生産能力・コスト目安
生産能力
4600貫/時（18g設定時）
1ヶ月
21,285円
1日あたり
710円
※オプションで手まり寿司兼用可能
※機械デザイン・仕様につきましては、予告無しに変更する場合があります。
※コスト目安は標準オプション6年リースの場合です。
※機械本体の参考価格（税抜）になります。オプションおよび諸経費は含みません。リースご希望の場合、リース会社にお申込が必要となります。詳細はお問い合わせ下さい。
※機械デザイン・仕様につきましては、予告無しに変更する場合があります。
※コスト目安は標準オプション6年リースの場合です。
※機械本体の参考価格（税抜）になります。オプションおよび諸経費は含みません。リースご希望の場合、リース会社にお申込が必要となります。詳細はお問い合わせ下さい。
特徴
口の中でほろりとほどける食感は、まさに職人技
POINT 1
口に含むとふんわりほどける、高品質なシャリ
POINT 2
小規模店舗でも使用しやすいコンパクトサイズ
POINT 3
用途によって様々な寿司製造に対応可能
POINT 1 … 独自技術による、高品質なシャリ玉製造
01
スパイラルホグシ
シャリ切りを再現したホグシ
らせん状ホグシで、斜めに細かくほぐすことで、シャリを傷めずに、米粒の間に空気を含ませていく。
02
遠赤ヒーター
一番おいしい「人肌温度」
遠赤ヒーターにより、ホッパー内部と供給部内のシャリを、一定の温度に保てる。優しく温めるため水分も保持。
03
キャッチシャッター
特許取得の独自シャッター
シャリに優しい独自のキャッチシャッターを採用。米の切断を極力抑え、粒立ちの良いシャリを実現。
POINT 2 … 小規模店舗でも使用しやすいコンパクトサイズ
一般的な作業台にちょうど良いサイズ
機械寸法：310（幅）×589（奥行）×607（高さ）㎜
一般的な作業台の奥行「600㎜」にぴったり収まります。
POINT 3 … 用途によって様々な寿司製造に対応可能
手まり寿司型「寿司春」との併用
手まり寿司型「寿司春」にネタとシャリ玉を一つずつ入れて、上から型を押すと、一度に18貫の手まり寿司を製造可能！
ネタを入れた型に、シャリ玉を一貫ずつ入れる
上型を合わせ、軽く押すようにして成形する
裏返して蓋を開けると、手まり寿司の完成！
いなり寿司製造
シャリ玉を二つずつ取り、いなり皮に入れていくことで、いなり寿司の生産も可能。シャリの計量の手間を省力化！
いなり皮を手に取り、広げる
シャリ玉を二つ取り、いなり皮に入れる
重量の揃った、いなり寿司の完成！
にぎり・手まり兼用仕様
オプションの「にぎり・手まり兼用仕様」なら、型の交換をせずに画面操作で２種類のシャリ玉製造が可能！ （交換はプレスアーム１点のみでOK）
【にぎりモード】
画面操作で簡単切り替え
【手まりモード】
お客様のビジネスに合わせた豊富なラインナップ
整列プロタイプ【TSDH-SP】
シャリトレーや手押し型（江戸前寿司型「寿司べえ」/手まり寿司「寿司春」）へ、シャリを自動で整列
払い出しタイプ【TSDH-H】
払い出しコンベア上にシャリを直接供給。コンベア上でネタトッピングが可能。
皿載タイプ【TSDH-D-R/TSDH-D-L】
自動でシャリ玉を皿に盛付け、コンベアで作業スペースまで搬送。１皿に１～3貫盛りを任意で設定可能。
コンパクト軍艦【TSDH-BC】
確実な海苔吸引で、軍艦を安定供給。貫数モードで必要な数だけ正確に製造し、ロスを削減。
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